平坦な圃場から斜面を利用した圃場まで環境はさまざま
斜面の圃場の様子(徳島県)。手前がクジャ クヒバ。奥にイブキが栽培されている。
クジャクヒバは先端まで曲がりがな く、すらりとしたものがよいとされる。
静岡県の圃場の様子。
植えてから30 年 くら い の ク ジャクヒバ。
改植したばかりの若い株の様子。 ( 写 真 は 2 年 目 。 静 岡 県 )。 こ こ か ら 2 ~ 3 年 後 に 1 本 収 穫 できる ようになる。4 年目以降から数本
収穫が可能になる。