ハランでは、千葉県の生産地の例を紹介します。

・生産スケジュール

・圃場の様子

・収穫について

・収穫後の処理について

生産スケジュール

千葉県の例

● 潅水は自然潅水のみ。

● 防除は年間通じ月1回はカイガラムシ対策を行っている。

● 施肥は年1回。

● 改植は行わず、増殖は混み合ってきた圃場のものを株分けしている。

● 出荷は通年可能だが、8 ~9月に新しい葉が出てくるので、6~7月は最も出荷が少ない(取材 した生産地は他の生産品目の都合で、4 ~5月の出荷は少ない)。