オモトの出荷のポイント

オモトの出荷には、葉組みは不可欠。長さの異なる葉を組み合わせて組んでいます。

 

葉組みについて

実の選別作業について

出荷規格について


葉組みについて

徳島県では選別作業の流れに組み込み、葉組みを行なっています。

葉組み作業①

 

長 さ で 分 け た葉 を葉組みする。長いものから 短いものを 5 枚組んでいく。

葉組み作業 ②

 

①を 返 し 、反 対 側 5 枚 を ①同様に組む。

葉組み作業 ③

 

根元側を揃える。根元側は吸 水を考え、やや余裕を持った 組み方をする。

葉組み作業 ④

 

産地名入りの結束テープで2 か所止める。このとき、やや余裕 を持って留めることで、葉に傷 がつかない。

      


調査ご協力の御礼

 

本マニュアルの作成にあたり、生産者の皆様、いけばな流派の先生方、卸売市場の皆様、生花店の皆様に多大なるご協力をいただきました。

今回、生産の状況等について生産者の皆様、卸売市場の皆様から情報公開をご快諾いただいた結果としてマニュアルを完成させることが出来ました。

ご協力ありがとうございました。この場をお借りして御礼申し上げます。


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