クジャクヒバでは、徳島県の黄金ヒバの産地例、 静岡県の産地の例を紹介します。
・生産スケジュール
・圃場の様子
・収穫後の処理について
生産スケジュール
徳島県の例
● 潅水は自然潅水のみ。
● 除草は年3回程度、生えてきたら除草剤を散布しているため、期間を決めていない。
● 施肥は春と秋に化成肥料。追肥は冬に鶏糞。
● 雪対策では雪の重みで倒れないように株を括っている。
静岡県の例
● 出荷:他の時期は注文があれば対応。
● 12~4月頃までは葉の色が変わる。