作業例：茨城県

①作業場の様子。葉は収穫時に選別しながら収穫し束ねてくるので、作業場での選別作業はない。最後に新聞紙で巻く。

②花は開花程度などを選別し、10本に束ねて、新聞紙で巻く。

③葉、花とも段シートで巻き、上下をビニール紐でしっかり結び、出荷箱に箱詰めする。