イブキの収穫について
イブキは収穫方法が2パターンある
収穫の 2 つのパターンについて
● 注文に対応し、顧客や市場が求める規格に合わせて、選別しながら収穫する。(主に特級を選 別する)
● 株の中で収穫可能なものはすべて収穫し、収穫後に作業場で規格分けを行う。
収穫には電動のハサミを用いて、株元から収穫する。
イブキの収穫後の処理について（作業例）
①水あげ
収穫後はすぐに水につけ る。真水で 30 分を目安に水あげする。
②長さの選別
枝 の 長 さ を 測 り 、1 2 0 c m 、110cm に分ける。茎の根元 30 cm は葉を取り除く。長さの計測は120cm、110cm、 30 c m の 目 印 が つ い た 棒( 写 真右)を使用して行う。
枝の選別と調整③
②の作業の後で、軽度の 曲がりの枝については、曲 がりを直す板を使用し、 まっすぐにする。圃場の時 点 で 曲 がりがひどいもの は収穫しない。
＊写真上の○ のついた 枝 のようにひ どく 曲 がっているものは 選別時でも取り除く。
曲がりを直す板。枝の太さに合 わせて穴が空いている。圃場で 栽培中に曲がりのもの( 特に先 端 )を 調 整 す る と 、よ り 曲 が り が 強くなってしまう。収穫後に調整 する場合は、軽度であれば、曲 がりの修正が可能。